パネルディスカッション「南阿蘇村の魅力を、稼げる地域の力に変える」が開催されます
南阿蘇村の地域資源を生かした商品開発、ブランドづくり、店舗経営及び地域事業者の連携について考えるパネルディスカッションが開催されます。
本企画では、地域の食や観光資源を持続的な事業へつなげるための考え方や実践例を共有するとともに、個々の店舗や商品の成長を地域全体の魅力や経済循環につなげる「美食のまち」南阿蘇村の可能性について議論します。
当日は、外食産業における経営経験を有する桑原豊氏(元ワタミ社長)と、地域食材を生かした商品開発・ブランド構築に取り組む千葉祐士氏(株式会社門崎代表取締役社長、「格之進」ブランド)をパネリストとしてお招きします。
外食産業の経営及び店舗マネジメント、地域食材を生かした商品開発やブランドづくりについて、両氏の豊富な経験に基づく実践的な知見を伺うことができる貴重な機会ですので、ご興味がある方はぜひご参加ください。
開催日時
令和8年11月16日(月曜日)14時30分~16時00分(約90分程度)
開催場所
南阿蘇村役場 2階大会議室
参加者
コーディネーター:中川直洋 氏(南阿蘇村地域力創造アドバイザー)
パネリスト:桑原 豊 氏(元 ワタミ〔株〕代表取締役社長)
千葉 祐士 氏(株式会社門崎 代表取締役、「焼肉格之進」)
その他
事前申込不要、参加費無料